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刺梨汁的功效与作用及禁忌食用方法
补充说明：刺梨汁的功效与作用及禁忌食用方法
a******W 2024-01-24 12:21
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医生回答(1)
甄茜 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
刺梨汁具有帮助消化、降低血脂、控制血糖的功效，主要通过榨汁食用。1、帮助消化：刺梨中含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，有一定的促进食物消化的作用。2、降低血脂：刺梨中的不饱和脂肪酸含量较高，如棕榈酸、苹果酸等，都可以促进脂肪的分解，降低人体内的胆固醇，从而达到降血脂的作用。3、控制血糖：刺梨汁中含有黄酮类物质，这类物质保持血糖值和甘油三酯的成分在正常水平之内，还能提高甘精胰岛素的成分，具有控制血糖、预防肝癌的作用。注意不要过多地食用，若过量可能会造成腹泻。
2024-01-24 12:21
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脂肪酶主要来源于胰腺，是胰腺分泌的消化酶之一。在急性胰腺炎时血清淀粉酶增高的时间较短。
