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豆腐跟金针菇可以一起吃吗
补充说明：豆腐跟金针菇可以一起吃吗
2024-09-25 16:37
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆腐和金针菇可以一起食用，因为它们在营养成分和口感上相互补充。
豆腐富含优质蛋白质和多种维生素，而金针菇则含有丰富的膳食纤维和多种矿物质。两者搭配食用，不仅能够提供全面的营养，还能增加菜肴的口感层次，使得菜肴更加美味。
2024-09-25 18:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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