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莲藕海带可以一起煲汤吗
补充说明：莲藕海带可以一起煲汤吗
2024-09-25 16:45
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
莲藕和海带可以一起煲汤，两者搭配可以提供丰富的营养，促进消化和改善皮肤健康。
莲藕富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和改善皮肤健康；而海带则含有丰富的碘和矿物质，有助于调节身体的代衡。因此，将莲藕和海带一起煲汤，不仅可以增加汤品的营养价值，还可以发挥它们的协同作用，为身体提供全面的营养支持。
2024-09-25 18:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
