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哺乳期产妇可以吃竹笋吗
补充说明：哺乳期产妇可以吃竹笋吗
2024-08-19 13:03
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刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
哺乳期产妇可以适量食用新鲜、煮熟的竹笋，但应确保其新鲜度和烹饪方式，以保证安全和营养。
哺乳期产妇可以适量食用竹笋。竹笋富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和提供营养。但新鲜度和烹饪方式对竹笋的营养价值和安全性至关重要。新鲜的竹笋含有丰富的维生素C、蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可以补充产妇身体所需的营养物质。但不新鲜或未煮熟的竹笋可能含有细菌或毒素，对产妇健康不利。
选择新鲜、无异味的竹笋，并确保烹饪至完全熟透。避免过量摄入，以免引起消化不良。
2024-08-19 13:49
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
