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维生素b1可以吃吗
补充说明：维生素b1可以吃吗
2024-06-14 10:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素B1通常是可以吃的，但具体是否适合个人情况还需咨询医生。建议在使用前进行相关检查以确定是否存在缺乏。
维生素B1是一种水溶性维生素，在体内发挥重要作用，参与糖类、蛋白质和脂肪代谢过程中的多种酶促反应，并有助于维持神经系统的正常功能。如果存在脚气病或周围神经炎等疾病，则可能需要额外补充维生素B1来缓解症状。此外，长期饮酒也可能导致维生素B1缺乏，此时也需要及时就医并遵医嘱服用该药物。
对于健康人群而言，通过均衡饮食一般能够满足日常所需的营养物质，无需特意补充维生素B1。但如果出现上述不适症状时，则可以在专业医师指导下适当增加摄入量，如口服维生素B1片、复合维生素B片等。
需要注意的是，过量摄入维生素B1可能会引起头痛、恶心呕吐等症状，因此应避免自行盲目用药。同时还要注意保持良好的生活习惯，合理膳食，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。
2024-06-14 13:35
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
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