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干贝的功效与作用及食用方法
补充说明：干贝的功效与作用及食用方法
2023-09-23 02:54
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
干贝具有补充营养、健脾和胃、滋阴补肾、养血安神、辅助降血压等功效，可以通过直接食用，也可以煎汤服用，同时也可以泡水喝。
1、补充营养
干贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脾和胃
干贝味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有补脾和胃的功效，如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃干贝进行改善，同时还可以缓解食欲不振、消化不良等症状。
3、滋阴补肾
干贝中含有丰富的维生素B2、维生素E、铁等营养成分，适量食用可以滋阴补肾，能够改善肾虚引起的腰膝酸软、盗汗、失眠多梦等不适症状。
4、养血安神
干贝中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用后可以起到养血安神的作用，可以改善血虚引起的失眠多梦、面色苍白等不适症状。
5、辅助降血压
干贝中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上能够辅助降低血压。
但需要注意的是，干贝属于食物，不能代替药物发挥治疗作用。如果患者出现明显不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，还要注意饮食健康，多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如苹果、牛奶、鸡蛋等。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
2023-09-23 21:12
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
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就诊科室：中医
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