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吃饭速度对餐后血糖有影响吗
补充说明：吃饭速度对餐后血糖有影响吗
2024-09-25 17:28
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
吃饭速度影响餐后血糖。
因为吃饭速度过快会导致摄入的食物在短时间内进入肠道，导致血糖水平迅速升高。而吃饭速度较慢则有助于食物在肠道中缓慢消化吸收，从而减少血糖波动。因此，控制吃饭速度对于维持稳定的血糖水平具有重要意义。
2024-09-25 18:44
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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