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全麦黑麦面包的功效与作用

发病时间:不清楚

全麦黑麦面包的功效与作用

补充说明:全麦黑麦面包的功效与作用

a******W 2024-01-24 11:36

全麦 黑麦 面包 血糖 消化 葡萄糖 肠道 便秘 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 心血管疾病 糖尿病

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

全麦黑麦面包具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善心血管健康、增强饱腹感等功效和作用。
1.提供能量
全麦黑麦面包富含碳水化合物,能快速转化为葡萄糖供能,是人体主要的能量来源。
2.维持血糖稳定
由于其含有丰富的膳食纤维,可以减缓体内对食物中碳水化合物的吸收速度,从而有助于维持稳定的血糖水平。
3.促进消化
全麦黑麦面包中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,改善消化功能,并预防便秘的发生。
4.改善心血管健康
经常食用全麦黑麦面包可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而减少患心血管疾病的风险。
5.增强饱腹感
因为这种面包中含有较多的膳食纤维,所以食用后会使人产生饱腹感,减少进食量,有利于控制体重。
在选择全麦黑麦面包时,应确保产品标签上标明了原料成分,以确保所摄入的是真正的全麦或黑麦制品。适量摄入全麦黑麦面包对于保持身体健康有益,但并不适用于所有人,如糖尿病患者需要特别注意监控血糖变化。

2024-02-29 20:19

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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