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葡萄保鲜剂对人体有害吗

发病时间:不清楚

葡萄保鲜剂对人体有害吗

补充说明:葡萄保鲜剂对人体有害吗

a******W 2024-11-06 09:46

葡萄 维生素C 慢性中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

适量食用经过适当处理的葡萄一般不会对人体产生明显的危害。
葡萄本身是一种常见的水果,含有丰富的营养物质,如维生素C、花青素等抗氧化物质以及膳食纤维,能够为身体提供必要的营养。在种植过程中使用的保鲜剂主要是为了防止害虫侵袭及促进果实生长,虽然可能存在微量的毒性,但只要不摄入过量,通常是安全的。此外,大多数果蔬类食物在食用前都会进行清洗,以减少表面残留物,进一步降低潜在风险。
如果长期大量食用使用保鲜剂的葡萄,并且未充分洗净或储存不当,可能导致化学物质积累,引起消化道不适症状,严重时甚至可能诱发慢性中毒。
在选购葡萄时,应注意观察其外观是否完整、有无破损或变质迹象,同时关注是否有异常气味。另外,在存放过程中,应尽量避免潮湿环境,以免影响葡萄品质和安全性。

2024-11-06 09:46

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慢性中毒 (潜在中毒)

潜在中毒指毒物在不引起急性中毒的剂量条件下,长期反复进入机体所引起的机体在生理、生化及病理学方面的改变,出现临床症状、体征的中毒状态或疾病状态。

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