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吃生蚝对身体好吗

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吃生蚝对身体好吗

补充说明:吃生蚝对身体好吗

2024-09-25 10:04

生蚝 维生素 寄生虫 食物中毒 消化不良

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

适量食用生蚝对身体有益,但需确保新鲜并烹饪熟透。
生蚝富含蛋白质、维生素和矿物质,如锌、硒等,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。然而,生蚝也可能携带细菌或寄生虫,如果不新鲜或烹饪不彻底,食用后可能导致食物中毒或消化不良。因此,在食用生蚝时,应选择新鲜的食材,并确保充分加热煮熟,以确保食品安全和健康。

2024-09-25 14:15

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

适用药品

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