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鹅肉的功效与作用及禁忌
补充说明：鹅肉的功效与作用及禁忌
2021-06-08 16:10
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
鹅肉具有较高的营养价值，适量食用可以起到补充营养、促进消化、健脾益胃的功效。但对于过敏者、患有皮肤疾病者、消化不良者等应避免食用。
1、功效
鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以有效地补充人体所需要的营养物质，促进新陈代谢，提高机体的免疫力。而且鹅肉中含有丰富的赖氨酸，可以有效地促进身体的生长发育，起到补充营养的功效。鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，可以促进胃肠道的蠕动，起到促进消化的功效。鹅肉中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以促进骨骼的生长发育，起到预防缺铁性贫血的功效。
2、禁忌
由于鹅肉属于发物，过敏者食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状，所以如果是过敏体质的人群，应避免食用。患有皮肤疾病的人群，食用后可能会导致皮肤的不适症状加重，不利于疾病的恢复，所以皮肤疾病患者应避免食用。消化不良者如果食用过多的鹅肉，可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，所以应避免食用。
在日常生活中，应保持饮食均衡，避免过量食用单一的食物，以免出现营养不良的症状。同时需要保持食物的多样化，避免出现偏食的情况。
2021-07-08 15:42
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
