发病时间:不清楚
豆腐丝的营养价值及功效
补充说明:豆腐丝的营养价值及功效
2021-08-20 10:20
我要咨询
精选回答(1)
夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
豆腐丝具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助减肥等的功效。
1、补充营养
豆腐丝中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等元素。其中,蛋白质可以维持身体的正常生理功能,脂肪可以给身体提供热量,维生素B1可以维持正常的视觉功能,维生素B2可以维持皮肤黏膜的完整性,维生素C可以促进铁的吸收,锌可以维持生长发育,这些都是人体所需要的营养物质。
2、促进胃肠道蠕动
豆腐丝中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有助于消化,可以预防便秘,还可以润肠通便,帮助改善消化不良的症状。
3、辅助减肥
豆腐丝中的热量比较低,食用后可以产生饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
除此之外,豆腐丝还具有补气养血、清热润燥等功效。平时可以多吃豆腐丝,但要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。平时还可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、油菜、苹果、梨等,可以补充身体所需的维生素和微量元素,有助于保持身体健康。
2021-08-30 17:39
举报相关问题
向医生提问
健康问答