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小米黑豆粥的功效与作用
补充说明:小米黑豆粥的功效与作用
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
小米黑豆粥具有补肾健脾、改善贫血、促进消化、润肠通便、缓解疲劳等功效与作用。由于小米黑豆粥含有一定的植物雌激素,长期大量食用可能影响内分泌系统,因此建议咨询医生或专业人士后再进行食用。
1.补肾健脾
小米和黑豆都具有一定的滋补作用,其中小米入肾经,能够补肾气;而黑豆则能养血安神、益精明目。因此两者合用可起到补肾健脾的作用。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可以将小米和黑豆煮成粥食用。
2.改善贫血
小米富含铁元素,而铁是红细胞合成所必需的原料之一,适当食用小米黑豆粥有助于预防缺铁性贫血的发生。对于存在缺铁性贫血的人群而言,适量摄入小米黑豆粥有利于改善贫血症状。建议在医生指导下服用补铁制剂进行补充。
3.促进消化
小米含有多种维生素和矿物质,如B族维生素等,这些物质对促进胃肠蠕动有积极作用。适当的进食小米黑豆粥可以帮助调节胃肠道菌群平衡,进而增强食欲并改善消化功能。可在饭前饮用一杯小米黑豆粥以促进消化吸收。
4.润肠通便
小米中含有丰富的膳食纤维,其进入人体后吸水膨胀,刺激胃肠道黏膜分泌消化液,同时促使胃肠蠕动加快,从而达到促进排便的目的。经常便秘或排便不畅者,日常可以通过增加小米黑豆粥的摄入量来改善症状。但需注意的是,若属于易腹泻体质,则不宜过量食用以防加重病情。
5.缓解疲劳
小米中的碳水化合物含量较高,能够为机体提供能量来源,使人精力充沛。体力劳动者或者脑力工作者,在工作间隙可以喝一碗小米黑豆粥来补充能量、缓解疲劳。需要注意避免过度依赖食物缓解疲劳,应采取合理的生活方式。
虽然小米黑豆粥是一种营养丰富且有益健康的食品,但在食用时仍需注意控制摄入量,尤其是对于糖尿病患者来说,因为其中含有的碳水化合物可能会导致血糖波动。另外,对于患有肾脏疾病的人来说,由于黑豆中蛋白质含量较高,过多摄入可能加重肾脏负担,所以这类人群应该限制食用。
2024-03-10 05:25
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。
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