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鸡血什么功效与作用
补充说明：鸡血什么功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡血具有补气养血、滋阴润燥、祛风解毒、活血化瘀、增强免疫力等功效与作用。由于鸡血的食用可能存在一定的风险，如感染禽流感病毒或食物中毒，因此建议在食用前咨询医生。
1.补气养血
鸡血中含有丰富的铁元素和蛋白质等营养成分，这些物质是合成红细胞的重要原料，适当食用可以促进红细胞的生成。对于缺铁性贫血、气血不足引起的头晕乏力等症状有一定的缓解效果。可将鸡血与其他食材如红枣、枸杞一起炖煮或煲汤食用。
2.滋阴润燥
鸡血中富含多种微量元素及氨基酸，能够起到一定的滋阴润燥的作用。对于因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状具有一定的调理效果。可将其作为日常饮食的一部分来摄入。
3.祛风解毒
由于鸡血中含有一定量的维生素B族以及矿物质元素，所以适量进食后能辅助机体发挥正常的生理功能，从而达到祛风解毒的目的。当患者出现皮肤瘙痒、湿疹等情况时，可通过外敷的方式进行处理。但需注意不可过量使用以防引发不良反应。
4.活血化瘀
鸡血中的某些活性成分可能对血液循环产生影响，进而达到活血化瘀的效果。对于跌打损伤、淤血肿痛等情况有一定的改善作用。可考虑制成药膳或直接口服。
5.增强免疫力
因为鸡血含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成人体免疫系统所必需的基本物质之一，因此有助于提高机体免疫力。对于易感冒、体质虚弱者有较好的保健作用。建议每周适量食用一到两次。
需要注意的是，鸡血虽然具有一定的营养价值，但也可能存在潜在的食物过敏风险。建议密切观察食用后的身体反应，一旦发现异常应及时就医。此外，对于患有高血脂症的人群而言，不宜过多食用鸡血，以免导致病情加重。
2024-02-06 15:48
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禽流感（BirdFlu或AvianInfluenza）是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型（也称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。也能感染人类引起发病，成为禽流感病毒感染或禽流感病，人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡。最近几年，我国香港、广东、甘肃等地都曾发生过H5N1亚型高致病性禽流感疫情。H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性。截至2013年4月8日17时，全国共报告28例确诊病例，其中死亡8人。病例分布于上海（13例，死亡5例）、江苏（8例，1例死亡）、安徽（2例）、浙江（5例，死亡2例）4省市的17个地市级区域。
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