首页> 营养科> 鳗鱼> 灌鳗鱼的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

灌鳗鱼具有补气血、养肝明目、滋阴润燥、健脾益胃、美容养颜等功效与作用。由于鳗鱼属于食物,食用时需注意适量,若对鳗鱼过敏则不宜食用。
1.补气血
灌鳗鱼富含蛋白质、脂肪等营养物质,能为身体提供能量,促进新陈代谢。适当食用可以辅助改善因气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。
2.养肝明目
由于鳗鱼具有一定的护眼效果,其含有的维生素A和DHA对眼睛有益。适量食用鳗鱼可缓解视力疲劳,对于经常用眼的人群有较好的保健作用。
3.滋阴润燥
鳗鱼性平,味甘,归肺经,具有滋阴润燥的作用。适用于治疗虚劳羸瘦、骨蒸潮热、盗汗、遗精、消渴、脚气、噎膈、肠风痔漏等病症。常配伍其他滋阴药物同用。
4.健脾益胃
鳗鱼入脾经,能够起到健脾益胃的效果。对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症有一定的调理作用。
5.美容养颜
鳗鱼中所含的胶原蛋白有助于维持皮肤弹性,减少皱纹产生。长期食用鳗鱼可以帮助改善肤质,使肌肤更加光滑亮丽。
需要注意的是,鳗鱼属于高蛋白食物,肾功能不全或尿毒症患者应慎食,以免加重肾脏负担。此外,过敏体质者也需谨慎食用,以防出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2024-01-13 02:25

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院