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鳗鱼剩菜能不能吃？
补充说明：鳗鱼剩菜能不能吃？
2021-01-19 16:42
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鳗鱼剩菜如果没有超过超过6小时可以食用，但是时间过长建议不要食用了，因为鳗鱼的蛋白质含量比较高，剩的时间过长会产生蛋白质降解物，会损伤肝肾的功能，如果是肝肾已经存在功能不全的病人来说，可能会加重病情的程度。对身体造成更大的伤害。
2023-01-13 16:29
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