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全麦面饺子功效与作用
补充说明：全麦面饺子功效与作用
a******W 2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
全麦面饺子可以提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、补充维生素B群等功效与作用。若需要长期食用全麦面制品，建议咨询医生或营养师的意见。
1.提供能量
全麦面中含有丰富的碳水化合物，其可被人体分解为葡萄糖并转化为能量。适量食用全麦面饺子可以为身体活动和日常生理功能提供持久的能量支持。
2.维持血糖稳定
由于全麦面中含有的膳食纤维有助于减缓体内对碳水化合物的吸收速度，从而起到维持血糖稳定的作用。对于需要控制血糖水平的人群而言，选择全麦面饺子作为主食可以帮助管理血糖。
3.促进消化
全麦面含有一定的膳食纤维，这些纤维能够增加食物体积及延长胃排空时间，进而产生饱腹感并减少进食量。长期摄入全麦食品有助于预防或减轻便秘症状，并改善整体消化健康状况。
4.改善便秘
全麦面中的膳食纤维具有吸水膨胀特性，在结肠内形成柔软且易于排出的大便团块。适当食用全麦面制品有助于改善肠道运动功能，缩短食物残渣通过肠道的时间，从而缓解便秘问题。
5.补充维生素B群
全麦面粉制作的饺子保留了部分胚芽及麸皮，因此其中所含的维生素B族较为丰富。B族维生素对人体新陈代谢、神经传导以及红细胞合成等过程至关重要。适当食用全麦面饺子有利于维护身体健康。
虽然全麦面饺子有诸多好处，但建议糖尿病患者注意监测血糖变化，避免过量摄入以防影响血糖控制。同时，对于胃肠功能较差者，应酌情减少摄入以减轻可能引起的不适症状。
2024-01-14 23:03
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
