首页> 营养科> 香油> 香油炒核桃功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香油炒核桃具有补肾固精、润燥滑肠、黑发乌须、抗衰老、促进生长发育等功效与作用。由于香油和核桃都属于食物,若食用过多可能会引起上火,因此建议适量食用。
1.补肾固精
香油炒核桃具有补肾固精的功效是因为其成分核桃仁和芝麻都入肾经,能够补益肾脏。此功效适用于治疗肾虚所致腰痛、遗精等症状。可将核桃仁和芝麻制成丸剂或粥食用。
2.润燥滑肠
因为香油炒核桃中的油脂含量较高,可以起到润滑肠道的作用,从而达到通便的效果。对于存在长期便秘的人群而言,适当进食香油炒核桃有利于改善排便不畅的情况。但对核桃过敏者不宜食用。
3.黑发乌须
香油炒核桃中含有丰富的维生素E以及多种微量元素,这些物质均是头发生长所必需的营养素,因此能起到一定的辅助生发效果。患者平时可以用核桃搭配黑芝麻一起打成糊状进行食用,以促进头发变黑。
4.抗衰老
香油炒核桃中含有的抗氧化物质如维生素E等,有助于清除自由基,延缓细胞老化过程。经常食用香油炒核桃可以帮助保持皮肤健康和年轻。建议每周至少食用两次。
5.促进生长发育
由于香油炒核桃含有丰富的蛋白质及脂肪酸,这些营养素对于儿童的身体发育至关重要。适当的摄入量有助于提高智力水平和增强免疫力。家长应注意不要让孩子过量食用。
需要注意的是,虽然香油炒核桃有一定的保健作用,但对于患有高脂血症的人来说,过多食用可能会加重病情,所以这类人群应谨慎食用。另外,如果有食物过敏史,则需避免食用核桃以防引起不良反应。

2024-02-06 10:55

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