首页> 营养科> 辣椒> 辣椒籽作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

辣椒籽具有促进脂肪代谢、缓解便秘、改善血液循环、增强食欲、辅助减肥等功效作用。但是,由于辣椒籽可能对某些人群产生刺激作用,使用前最好咨询医生或专业人士的建议。
1.促进脂肪代谢
因为辣椒籽中含有一定的膳食纤维和脂肪酶等物质,这些物质能够促进胃肠道蠕动,加快体内新陈代谢的速度,从而达到促进脂肪代谢的效果。适当食用辣椒籽可以起到润肠通便的作用,对于存在有排便困难、大便干结等问题的人群有一定的好处。
2.缓解便秘
由于辣椒籽中的膳食纤维含量较高,摄入后能增加粪便体积并吸收水分,使大便变得柔软易于排出。适量摄入可帮助调节肠道菌群平衡,促进有益菌生长,进而发挥其对机体健康的作用。
3.改善血液循环
因为辣椒籽含有一定量的维生素E,而该物质具有抗氧化的功效,有助于清除体内的自由基,减少其对血管内皮细胞的损伤,从而降低血压和血脂水平,预防心血管疾病的发生。日常可以通过进食富含维生素E的食物来补充所需的营养元素,如花生油、杏仁等。
4.增强食欲
辣椒籽中含有的辣味素能够刺激口腔和消化道黏膜,促进唾液和胃液的分泌,从而增强食欲。若患者出现食欲不振的情况,此时可以适当吃一些辣椒籽进行缓解。
5.辅助减肥
因为辣椒籽所含的热量较低且膳食纤维丰富,在一定程度上有利于促进肠胃蠕动,进而起到辅助减肥的作用。肥胖人群平时可以将辣椒籽作为调味料加入到食物中,以满足口感需求的同时还能控制体重增长。
需要注意的是,虽然上述提及的几种功效都比较适合大部分人群,但并不意味着所有人都可以随意大量食用。特别是对于患有胃炎或胃溃疡的人来说,过多摄入可能会加重病情,因此需要谨慎对待。

2024-01-30 04:56

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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