发病时间：不清楚
甲鱼汤的食疗功效与作用
补充说明：甲鱼汤的食疗功效与作用
a******W 2021-12-13 14:26
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甲鱼汤具有滋阴补肾、养血益气、健脾和胃、增强免疫力、抗疲劳等食疗功效与作用。由于甲鱼属于滋补类食物，长期或过量食用可能会导致上火或消化不良，因此建议适量食用，并在医生指导下进行。
1.滋阴补肾
甲鱼肉味甘性平，入肝、肾经，具有滋阴补肾的功效。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。可以将甲鱼炖煮或清蒸食用。
2.养血益气
甲鱼含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，能为机体补充必要的营养物质，从而达到养血益气的作用。适用于气血两虚所致的心悸失眠、面色萎黄等病症。可将甲鱼与其他滋补食材如当归、枸杞一同熬制。
3.健脾和胃
甲鱼肉质细嫩，易于消化吸收，且富含胶原蛋白，能够促进食欲，增进消化功能。适宜脾胃虚弱者长期食用以改善食欲不振、消化不良等问题。建议采用清淡烹饪方式如清炖或红烧。
4.增强免疫力
甲鱼中含有多种微量元素和维生素，这些成分对提高机体免疫功能有积极作用。经常适量食用甲鱼可以帮助身体抵抗疾病侵袭，减少感染发生率。适合免疫力低下人群日常食用。
5.抗疲劳
甲鱼中所含有的精氨酸、组氨酸以及钙元素等多种营养素，能在一定程度上起到消除疲劳的效果。适当食用甲鱼有助于缓解长时间工作带来的身体疲惫感。推荐作为午餐或晚餐的主要食材之一。
需要注意的是，甲鱼属于高蛋白食物，肾病患者应慎用，以免加重肾脏负担。此外，购买时需确保来源可靠并符合食品安全标准，避免摄入未经处理或可能受到污染的甲鱼。
2024-01-28 14:10
举报相关问题
向医生提问
功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
健康问答
