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南极干虾的功效与作用
补充说明：南极干虾的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
南极干虾具有补充营养素、提供能量、改善血管功能、增强免疫力、促进生长发育等功效与作用。但是，由于南极干虾属于海产品，对于海鲜过敏者应谨慎食用。
1.补充营养素
南极干虾含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，这些物质是人体维持正常生理活动所必需的。适当食用可以为身体提供必要的营养素，满足机体需求。
2.提供能量
由于南极干虾中含有一定的碳水化合物及脂肪，所以其具有一定的热量，可转化为能量供机体使用。适量摄入可作为日常饮食中的能量来源之一，如制作虾仁炒饭或虾汤。
3.改善血管功能
南极干虾中含有的不饱和脂肪酸有助于降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而起到改善血管功能的作用。可通过烹饪方式如清蒸或煮熟后直接食用来享受这种益处。
4.增强免疫力
南极干虾富含锌元素，而锌对免疫系统的正常运作至关重要。此外，虾肉中的氨基酸也能帮助提升机体抵抗力。对于想要提高自身免疫力的人来说，可以选择将南极干虾与其他营养丰富的食材搭配制成菜肴进行食用。
5.促进生长发育
南极干虾中含有多种对人体有益的微量元素，其中的钙质能够促进骨骼健康发育；镁则参与调节神经传导和肌肉收缩等过程。儿童正处于生长发育阶段，适当增加南极干虾的摄入量有利于身体健康。
需要注意的是，虽然南极干虾营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外，购买时需确保产品新鲜且来源可靠，以避免食品安全隐患。
2024-02-19 12:34
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