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种荞麦的功效与作用
补充说明：种荞麦的功效与作用
a******W 2021-12-10 15:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
种荞麦具有补充营养素、预防缺铁性贫血、促进消化、降低血糖、改善心血管健康等功效和作用。
1.补充营养素
荞麦含有丰富的维生素B族、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体提供必需的营养素。
2.预防缺铁性贫血
荞麦中含有一定量的铁元素，长期食用有助于预防缺铁性贫血的发生。
3.促进消化
荞麦中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收，同时还能帮助排便。
4.降低血糖
荞麦中所含有的芦丁具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
5.改善心血管健康
荞麦富含黄酮类物质，这些物质能够起到扩张血管、降低血压的作用。
建议在选择荞麦作为食材时，注意控制摄入量，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。另外，荞麦过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不适症状。
2024-04-21 20:15
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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