首页> 营养科> 五花肉> 五花肉的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

五花肉具有补肾养血、润燥、滋阴、补充能量、改善贫血等功效与作用。但是由于五花肉的热量较高,若作为食材摄入,建议适量食用,以避免摄入过多导致肥胖等问题。
1.补肾养血
五花肉中含有的营养物质能够起到一定的补肾效果。肾虚患者可适当食用五花肉以滋养肾脏,但不宜过量。
2.润燥
五花肉具有一定的润燥作用是因为其含有脂肪等成分。对于津液不足引起的便秘、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。可以适量进食五花肉来达到上述目的。
3.滋阴
五花肉能滋阴是因为其中含有一定量的蛋白质和微量元素。对于阴虚火旺所致的心烦不宁、失眠多梦等症状具有一定的调理效果。可通过炖煮或清蒸等方式摄入五花肉。
4.补充能量
五花肉中含有丰富的脂肪及蛋白质,这些物质被机体消化吸收后会转化为能量供身体日常活动所需。适量食用五花肉可以帮助缓解疲劳,提供持久的能量支持。若需要长时间保持精力充沛,建议选择低脂高蛋白的食物作为能量来源。
5.改善贫血
五花肉中的铁元素有助于红细胞的合成,提高血液携氧能力从而发挥补血的作用。对于缺铁性贫血引起的头晕、乏力等症状具有一定的缓解作用。可以通过烹饪时加入富含维生素C的食物促进铁元素的吸收。
需要注意的是,虽然五花肉具有多种功效,但并不适合所有人群,如高血压患者应限量食用。另外,由于五花肉热量较高,减肥期间的人群也应减少食用。

2024-03-30 11:25

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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