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牛骨黑豆红枣煲汤功效与作用

发病时间:不清楚

牛骨黑豆红枣煲汤功效与作用

补充说明:牛骨黑豆红枣煲汤功效与作用

2021-11-27 20:51

牛骨 黑豆 红枣 消化不良 食欲不振 维生素 维生素B2 烟酸

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

牛骨黑豆红枣煲汤通常具有补充营养、健脾养胃、补气养血等功效,可以起到改善消化不良、食欲不振、气血亏虚等病症的作用。但是需要注意,食物并没有治疗疾病的功效,如果患者出现不适症状,应及时就医治疗。

1、补充营养

牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、铁等营养物质,而红枣中含有大量的维生素、胡萝卜素、氨基酸、核黄素等营养物质。两者一起煲汤,可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、健脾养胃

牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙等营养物质,而红枣中含有大量的铁、锌、钾、核黄素等营养物质。两者一起煲汤,可以起到健脾养胃的功效,有利于促进脾胃的消化吸收功能,从而改善消化不良的症状。

3、补气养血

牛骨中含有丰富的铁、钙、磷、蛋白质等营养物质,而红枣中含有大量的铁、维生素B2、烟酸等营养物质。两者一起煲汤,可以起到补气养血的功效,有利于促进身体的健康。

除此之外,还具有补肾益精、养血安神等功效,但是需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果患者出现不适症状,应及时就医治疗,以免延误病情。

2022-04-18 16:51

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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