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菠萝的营养价值及功效与作用
补充说明：菠萝的营养价值及功效与作用
a******W 2021-11-27 20:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菠萝具有促进消化、提供维生素C和锰、缓解炎症、改善血液循环、增强免疫力等功效与作用。由于菠萝可能引起某些人的口腔刺痛，若食用菠萝后出现不适，建议咨询医生。
1.促进消化
菠萝中含有的蛋白酶能够分解蛋白质，有助于促进食物的消化吸收。可将菠萝制成菠萝汁或直接食用，以发挥其促消化的作用。
2.提供维生素C和锰
菠萝富含维生素C和锰，这些营养素对于身体健康至关重要。适当补充维生素C和锰可以增强身体抵抗力、预防感冒等疾病的发生。可以通过进食新鲜菠萝来摄取这些营养素。
3.缓解炎症
菠萝中的某些成分具有抗炎效果，能有效抑制体内产生过多的发炎因子。经常食用菠萝可以帮助减轻关节炎、类风湿性关节炎等疾病的症状。建议适量摄入菠萝以获得最佳效果。
4.改善血液循环
菠萝含有一定的膳食纤维，这种物质能够刺激胃肠道蠕动加快速度，从而促使大便排出体外；同时还可以软化血管壁，使其变得富有弹性，在一定程度上达到降低血压的目的。日常生活中可以适当吃菠萝，但不宜过量，以免引起血糖波动。
5.增强免疫力
菠萝中含有丰富的维生素A、C以及多种矿物质元素，这些都属于人体所必需的营养物质，通过合理的摄入能够为机体补充相应的营养成分，进而起到提高自身免疫能力的效果。可以选择适当的食用菠萝，如榨汁或者直接食用，但是要注意控制好摄入量，避免一次性吃得太多而加重胃肠负担。
需要注意的是，菠萝是一种酸度较高的水果，空腹食用可能对胃黏膜造成刺激，因此建议在饭后食用。此外，菠萝还可能引发过敏反应，初次食用时需观察有无不良反应。
2024-03-07 08:22
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
