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羊肚菌作用与功效

发病时间:不清楚

羊肚菌作用与功效

补充说明:羊肚菌作用与功效

a******W 2021-11-25 18:44

羊肚菌 消化 精氨酸 疲乏无力 动脉粥样硬化 血脂异常 神经 大脑 神经元 过敏

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

羊肚菌具有提高机体免疫力、抗疲劳、改善消化功能、降低血脂、增强记忆力等功效与作用。由于羊肚菌的食用及药用价值较高,建议在专业人士指导下进行食用或使用。
1.提高机体免疫力
羊肚菌含有多种氨基酸和多糖类物质,这些成分能够刺激免疫细胞活性,促进抗体产生,从而达到提高机体免疫力的作用。通过食用羊肚菌来补充营养、增强体质,进而提升机体抵御疾病的能力。可将羊肚菌炖汤或炒食以吸收其营养。
2.抗疲劳
羊肚菌中所含有的精氨酸等物质具有缓解身体疲劳的效果。对于经常感到疲乏无力的人群而言,适当进食羊肚菌可以起到一定的缓解效果。日常可用羊肚菌与其他食材一起煲汤饮用。
3.改善消化功能
羊肚菌中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,加快食物消化吸收速度。适量摄入有助于减轻肠胃负担,长期坚持可能会对调节胃肠环境有积极作用。可在烹饪时加入少量羊肚菌进行调味。
4.降低血脂
因为羊肚菌中含有丰富的不饱和脂肪酸,能抑制血小板聚集,防止动脉粥样硬化的发生和发展。血脂偏高者可通过食用羊肚菌来辅助控制病情发展。建议血脂异常患者定期监测血脂水平并调整饮食结构。
5.增强记忆力
羊肚菌提取物中含有脑啡肽类物质,这类物质具有促进神经生长发育的功效,而大脑记忆功能主要由神经元负责,因此吃羊肚菌有一定的增强记忆力的作用。对于正在备考的学生或者需要长时间用脑的工作者来说,适当食用羊肚菌可以提高工作效率。一般人群均可食用羊肚菌,但不宜过量。
羊肚菌是一种营养价值较高的野生菌类,若对其过敏则应避免食用。同时,羊肚菌属于一种较为珍贵的食物,价格相对较高,且保存时间较短,在购买后应注意及时处理,以免造成浪费。

2024-03-09 10:09

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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