发病时间：不清楚
大米黑豆功效与作用
补充说明：大米黑豆功效与作用
a******W 2021-11-25 18:47
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大米和黑豆都具有较高的营养价值，适量食用可以起到补肾健脾、缓解水肿、乌发美容、补充营养、改善贫血等功效与作用。但作为食物，若想长期食用以达到某种功效，建议咨询营养师或医生。
1.补肾健脾
大米和黑豆都具有一定的滋补作用，其中大米归脾经、胃经，而黑豆入肾经，因此两者合用可起到补肾健脾的功效。通过补益脾胃来达到滋养肝肾的目的。适用于因脾胃虚弱引起的食欲不振、腰膝酸软等症状。
2.缓解水肿
因为黑豆有利水消肿的作用，而大米也具有健脾利湿的效果，所以二者同食可以有效促进体内水分代谢，从而达到缓解水肿的目的。对于存在下肢浮肿或面部水肿的人群，适当食用大米加黑豆可以帮助减轻症状。
3.乌发美容
中医认为黑色食物入肾，能够帮助养血生发、润肤乌发。而黑豆是常见的黑色食品之一，其富含植物蛋白以及多种矿物质元素，能为头发生长提供必要的营养成分。经常适量地摄入黑豆有助于改善头发质量，从面达到乌发美容的效果。
4.补充营养
大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质；黑豆则富含维生素B、钙、铁等多种微量元素。两者的组合使得食物更加均衡且营养价值更高。日常生活中可以通过制作黑豆饭或者黑豆粥来满足身体对这些营养素的需求。
5.改善贫血
由于黑豆中含有较高的铁质，而铁是红细胞合成所必需的原料，因此常吃黑豆有助于预防缺铁性贫血的发生。对于贫血患者而言，每天适量进食黑豆可以辅助提升血液中铁含量，进而改善贫血状况。
需要注意的是，虽然大米和黑豆对人体都有诸多好处，但并不能过量食用，以免引起消化不良等问题。另外，如果出现任何不适症状，应立即停止食用并咨询医生的意见。
2024-01-31 08:27
举报相关问题
向医生提问
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
健康问答
