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黑米糯米黑豆功效与作用
补充说明：黑米糯米黑豆功效与作用
a******W 2021-11-25 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米糯米黑豆具有补血明目、养肝肾、乌发、润肠通便、抗衰老等功效与作用。由于黑米糯米黑豆属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡和安全。
1.补血明目
黑米、糯米和黑豆都具有一定的铁元素含量，铁是红细胞合成的重要原料。摄入这些食物可以补充铁质，进而促进红细胞的生成。对于缺铁性贫血或需要增强视力的人群有益。
2.养肝肾
因为黑米、糯米和黑豆入药后均能起到滋阴补肾的作用，所以可辅助缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。适用于长期工作压力大、经常熬夜导致身体虚弱者。
3.乌发
上述食物中的黑色素能够帮助头发着色，使其保持乌黑亮丽。适当食用对改善白发早生有一定的效果。
4.润肠通便
由于黑米、糯米及黑豆中含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维本身不被人体所消化吸收，在进入肠道之后会刺激胃肠道蠕动加快，从而达到促进排便的效果。对于存在便秘困扰的人群而言，适当进食上述食物有助于改善症状。
5.抗衰老
上述食物中含有的花青素是一种天然抗氧化剂，具有清除自由基的作用，因此能达到延缓衰老的目的。适当地吃上述食物可以帮助机体抵抗氧化应激损伤，减缓皮肤老化的进程。
需要注意的是，虽然黑米、糯米、黑豆有多种功效，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。此外，对于患有肾脏疾病的人来说，摄入过多可能导致水肿加重。
2024-04-09 00:04
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