首页> 营养科> 大豆> 大豆功效作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大豆是一种营养丰富的食物,适量食用可以补充人体所需营养物质,但对大豆过敏者、消化不良者、痛风患者、肾病患者、肾功能不全者等人群应避免食用大豆。

1、功效作用

大豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,还可以促进骨骼发育,有利于身体健康。大豆中还含有丰富的大豆卵磷脂,可以促进脑部神经发育,改善记忆力。此外,大豆中还含有丰富的异黄酮,可以补充体内雌激素,有利于女性健康。

2、禁忌

对大豆过敏者应避免食用大豆,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,消化不良者应避免食用大豆,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。由于大豆中含有丰富的蛋白质,如果肾病患者食用大豆,可能会导致病情加重,不利于病情恢复。肾功能不全者由于肾脏功能受到损伤,无法将大豆中的蛋白质代谢,食用大豆后可能会加重肾脏负担,所以也应避免食用。

日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。患者也可以根据自身的身体情况适当进行运动,如骑车、打球、游泳等,有助于增强机体的抵抗力。

2021-11-24 20:07

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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