首页> 营养科> 豆浆> 不同豆浆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

不同豆浆的功效与作用包括预防骨质疏松、改善便秘、补充维生素、提高免疫力、辅助降低血压等。如果需要长期饮用豆浆来达到特定的功效,建议咨询医生或营养师的建议。
1.预防骨质疏松
因为豆浆中含有丰富的钙元素和磷元素等矿物质成分,适量食用可以为机体补充足量的钙质,从而达到预防骨质疏松的目的。对于存在骨质疏松风险的人群,尤其是中老年人,适量饮用豆浆有助于骨骼健康。但不宜过量摄入,以免导致血钙水平过高,引起不良反应。
2.改善便秘
由于豆浆含有一定的膳食纤维,其可促进胃肠道蠕动,进而起到预防及缓解便秘的作用。对于经常出现排便不畅、大便干结等症状的人群,适当喝豆浆能够减轻症状。但是对豆浆过敏者不宜饮用,以免诱发或加重不适。
3.补充维生素
豆浆中含有一定量的维生素B族以及维生素E等水溶性维生素,这些营养素对人体的新陈代谢至关重要。日常可通过适当进食新鲜蔬菜水果来满足身体每日所需的维生素含量。此外还可通过口服维生素制剂进行补充。
4.提高免疫力
因为豆浆中的大豆异黄酮具有抗氧化活性,能增强巨噬细胞的功能,提高机体抗病能力。免疫力低下人群可适当增加豆浆摄入量以提升免疫功能。注意不要空腹大量饮用豆浆,以免引起胃肠不适。
5.辅助降低血压
因为豆浆中含有钾元素,而钠-钾比例是影响血压的重要因素之一,适当食用可帮助调节体内电解质平衡,从而起到降压效果。对于高血压患者而言,每天早上起床后喝一杯鲜榨豆浆有助于稳定血压值。但需监测自身情况并遵循医嘱调整饮食结构。
需要注意的是,虽然豆浆富含营养且有一定的保健功效,但并不适合所有人群长期大量食用。如肾病患者、痛风病人应限制摄入量,以免加重病情。

2024-03-21 13:59

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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