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虾油功效与作用
补充说明：虾油功效与作用
a******W 2021-11-24 14:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
虾油具有补充营养素、改善血液循环、增强免疫力、促进骨骼健康、缓解关节炎症状等功效和作用。
1.补充营养素
虾油含有丰富的蛋白质、脂肪酸等营养成分，适量食用可为身体提供必要的营养素。
2.改善血液循环
虾油中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂水平，进而改善血液黏稠度，提高血液循环效率。
3.增强免疫力
虾油中富含维生素E、锌等抗氧化物质，这些物质能够帮助机体抵御自由基损伤，从而起到增强免疫力的作用。
4.促进骨骼健康
虾油中含有钙质及磷元素，它们对于维持骨骼结构完整性和强度至关重要。
5.缓解关节炎症状
虾油中的Omega-3脂肪酸具有抗炎效果，能减轻关节炎患者的炎症反应和疼痛感。
在摄入虾油时需注意个人是否存在对其过敏的情况，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于虾油含盐量较高，高血压患者应减少或避免食用。
2024-02-13 20:03
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
