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葱花有什么功效与作用
补充说明：葱花有什么功效与作用
a******W 2021-11-22 17:32
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
葱花具有促进食欲、增强抵抗力、预防感冒、缓解疲劳、辅助治疗便秘等功效与作用。如果打算长期食用葱花来达到某种健康效果，建议咨询医生或营养师。
1.促进食欲
葱花中含有一定的挥发性物质，如硫化丙烯等，这些物质能够刺激味觉神经，从而起到增进食欲的作用。适量食用可改善食欲不振的情况。日常可用葱花炒鸡蛋、做汤等方式来提升食物口感和风味。
2.增强抵抗力
葱花中富含维生素C、维生素A等多种营养素，这些营养素具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，提高机体免疫力。经常食用有助于增强身体抗病能力。建议多食用新鲜蔬菜水果以补充所需的维生素。
3.预防感冒
由于葱花含有大蒜辣素等成分，能抑制细菌病毒，一定程度上能抵御风寒，达到预防感冒的目的。对于易患感冒的人群有一定的预防效果。可在季节交替时适当增加葱花的摄入量。
4.缓解疲劳
葱花中的葱白部分含有一种叫做“葱白素”的物质，这种物质具有镇静安神的功效，可以帮助人们放松身心，缓解疲劳感。对于长时间工作或学习后感到疲乏的人来说，适当食用葱花可以起到一定的缓解作用。可通过烹饪制作菜肴的方式摄入。
5.辅助治疗便秘
葱花中含有丰富的膳食纤维，其具有吸水膨胀并刺激肠道蠕动的作用，因此具有一定的通便效果。对于存在轻微便秘症状的人群而言，适当进食葱花可能对缓解症状有所帮助。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
需要注意的是，虽然葱花具有多种功效，但在食用时仍需注意适量原则，避免过量摄入导致不良反应的发生。另外，对葱花过敏者应禁止食用，以免引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。
2024-03-17 16:16
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感冒，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒，俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起，开始有鼻咽部干、痒、灼热感，继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退，或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症，5-7天可痊愈。不论年龄大小，一年四季都可以感冒，但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次，小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。
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