首页> 营养科> 鸡肉> 鸡肉炖人参的功效作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鸡肉炖人参具有补气养血、健脾益肺、补肾壮阳等功效,可以起到改善脾胃虚弱、气血亏虚、肺虚喘咳、肾虚腰痛等病症的作用。

1、补气养血

鸡肉性温,味甘,归脾、胃经,具有补气养血的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。人参具有补气固脱、补益心气的功效,可以改善气血亏虚引起的乏力、气短、面色苍白等症状。所以鸡肉炖人参可以起到补气养血的作用。

2、健脾益肺

人参具有健脾益肺的功效,可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻、咳嗽、咳痰等不适症状。鸡肉炖人参还可以起到健脾益肺的作用,有利于改善脾胃虚弱引起的乏力、食欲不振、便溏、腹泻等不适症状。

3、补肾壮阳

鸡肉和人参都具有补肾壮阳的功效,两者一起食用可以改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿遗精、畏寒怕冷等症状。

除此之外,鸡肉炖人参还具有补气安神、补虚助阳等功效,但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。

2022-09-01 14:21

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医生回答(1)

郑力行 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

人参性平、味甘、微苦,微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。鸡肉味甘,性微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。因而人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功能。

2021-11-22 17:55

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肾虚腰痛

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