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羊油的功效和作用有哪些
补充说明：羊油的功效和作用有哪些
2021-11-14 20:23
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
羊油具有补虚生肌、润肠通便等功效与作用。
1.补虚生肌：羊油中含有丰富的脂肪酸、维生素E以及多种矿物质成分。适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以达到补虚的作用，在一定程度上也可以促进皮肤的新陈代谢，有利于身体健康。
2.润肠通便：羊油中还含有大量的油脂，适当进食后能够润滑肠道黏膜，从而起到润肠通便的效果，有助于改善便秘的情况。
3.强筋健骨：羊油属于一种滋补类的食物，其中富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，适当地吃一些羊油，能够为人体提供能量，同时还有助于增强体质，对于骨骼发育也有一定好处。
若期间出现明显不适症状时，建议及时就医诊治，以免延误病情。
2022-03-25 13:47
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
