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山楂对胃好吗
补充说明：山楂对胃好吗
a******W 2021-11-12 16:45
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山楂对胃好，但不宜过量食用。
山楂中的苹果酸、枸橼酸等有机酸能增加胃蛋白酶活性，促进蛋白质分解，提高脂肪类食物的消化吸收率；同时可加强胃肠道蠕动，促进胃排空，进而起到消食健胃的功效。
如果患者存在胃炎或胃溃疡等疾病，则不建议食用生山楂或未经处理的山楂制品，以免引起胃部不适症状加重。
日常生活中，对于存在胃部不适的人群而言，应注意避免暴饮暴食以及过度摄入辛辣刺激性食物，以减少对胃黏膜的损伤。
2024-01-29 22:00
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
