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豆浆粉的功效与作用
补充说明：豆浆粉的功效与作用
2021-11-11 17:58
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
豆浆粉是用黄豆研磨制成的，具有多种功效和作用，比如可以补充营养、促进消化、降低胆固醇等。
1、补充营养
豆浆粉中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等元素，能够为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
豆浆粉中含有丰富的膳食纤维，用水冲泡后可以促进胃肠的蠕动，从而加速体内食物的消化与吸收，在一定程度上也可以预防便秘的症状。
3、降低胆固醇
豆浆粉中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内后可以增加身体的免疫力，也可以降低体内胆固醇的含量，适合高胆固醇的人群饮用。
除此之外，也具有美容养颜、增强记忆力等功效。虽然豆浆粉的功效有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对豆浆粉过敏的人群，还要注意食用量，避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
2022-07-20 10:50
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆制品中的大豆异黄酮，有与雌激素相似的作用，但是！它在豆制品中含量十分有限，且后果远不及雌激素自身，因此平常饮用，是没有问题的。黑大豆和黄（大）豆一般，都是大豆类的，含有 16% 左右的脂肪、35% 以上的蛋白质，能够作为肉的优质代替品。
2021-11-11 23:24
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雌激素是一种类固醇激素，主要有卵巢、滤泡、黄体及妊娠胎盘生成，具有生物活性，测定雌激素对妇科疾病有一定价值。
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