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米饭隔夜2天能吃吗？
补充说明：米饭隔夜2天能吃吗
2021-11-11 17:59
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
只要隔夜的米饭采取了适当的保鲜方法，一般可以进行食用。饭没有出现变质，不会产生有毒物质，可以正常地食用。特别是制作的米饭较硬时，通过隔夜放置，会使米饭的硬度增加，可以用来制作炒饭。如果隔夜的米饭已经出现了变质，有变馊的情况，则需要避免食用，否则会引起肠胃感染。患者在日常生活中应多吃新鲜未过期的食物，如新鲜的牛奶、还在保质期的罐头等。
2022-03-31 14:58
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