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豆浆有什么作用?
补充说明：豆浆有什么作用?
a******W 2021-11-11 17:59
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆浆具有预防骨质疏松、改善脑功能、缓解便秘、辅助降低血脂、补充维生素等功效。由于豆浆中含有一定的植物雌激素，对于乳腺增生的患者，不建议过多食用，以免加重病情。
1.预防骨质疏松
因为豆浆中含有丰富的钙元素和磷元素等矿物质成分，这些物质是构成骨骼的重要组成部分。适当食用可以促进机体对钙的吸收利用，从而达到预防骨质疏松的目的。对于存在骨质疏松风险的人群，可以通过适量饮用豆浆来补钙，预防骨质疏松的发生和发展。
2.改善脑功能
因为豆浆中含有的卵磷脂具有营养神经的功效，有助于提高大脑的工作效率。对于经常用脑过度或记忆力下降的人群，可适当饮用豆浆以增强记忆力、集中注意力并提升思维能力。
3.缓解便秘
由于豆浆含有一定量的大豆低聚糖，其能够刺激肠道蠕动，增加排便次数。对于经常出现便秘困扰者，每天早晨空腹饮一杯新鲜现磨豆浆，可在一定程度上帮助减轻症状。
4.辅助降低血脂
因为豆浆中的大豆蛋白能抑制体内胆固醇合成酶的活性，进而减少胆固醇的合成；同时还可以促进血清总胆固醇水平降低。高血脂患者日常可通过摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、荞麦面等配合饮食疗法控制血脂水平。
5.补充维生素
豆浆中含有一定的维生素E以及B族维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素对人体的新陈代谢有重要作用。对于缺乏维生素的人群，通过喝豆浆可以补充身体所需的维生素，有利于身体健康。
需要注意的是，豆浆虽好但并不适合所有人饮用，例如胃寒体虚者、痛风病人及消化不良者应慎食或避免食用。此外，对豆浆过敏者也应禁止饮用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-04-05 19:12
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
