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杏子不能和什么同吃?
补充说明：杏子不能和什么同吃?
a******W 2021-11-10 17:52
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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
杏子不宜与柿子、海鲜、香蕉、萝卜等食物同食。需要注意的是，虽然这些食物之间存在相互作用，但并不意味着会导致严重健康问题，适量食用通常不会引起明显的不良反应。
1.杏子
杏子中含有较多的植物酸，如果与柿子一起大量食用，可能会导致胃酸分泌过多，引起胃肠不适。此外，还可能引发腹痛、腹泻等消化道症状。严重时甚至可能导致食物中毒。
2.柿子
由于柿子中含有的鞣酸会与杏子中的蛋白质结合形成难以消化的物质，增加胃肠道负担，引起恶心呕吐的症状。长期如此会导致营养吸收不良，影响身体健康。
3.海鲜
杏子含有维生素C，而海鲜中的砷元素在遇到维生素C后会发生化学反应，产生有毒物质砒霜。过量摄入砒霜会引起急性砷中毒，表现为头晕、乏力、呼吸困难等症状，严重者可导致死亡。
4.香蕉
杏子和香蕉都属于高钾水果，同时食用会使体内钾离子浓度升高，进而抑制钙的吸收。长此以往容易诱发缺钙性骨质疏松症的发生，不利于骨骼健康。
5.萝卜
因为杏子中的果酸会分解掉萝卜中的淀粉酶，降低其营养价值。另外，果酸还会刺激到口腔以及肠胃黏膜，从而出现反酸、烧心的情况发生。
需要注意的是，在食用上述提及的食物时，应避免与杏子一同食用，以免引起身体不适。若已经出现不适症状，建议及时就医诊治。
2024-01-16 21:12
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
