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什么人不适合吃猴头菇

发病时间:不清楚

什么人不适合吃猴头菇

补充说明:什么人不适合吃猴头菇

2021-11-10 17:52

猴头菇 过敏 痛风 维生素 腹痛 腹泻 皮肤瘙痒 丘疹 红肿 尿酸 关节疼痛 上火 食欲不振

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

一般情况下,胃肠功能不好、对猴头菇过敏、痛风等人群不适合吃猴头菇。

1、胃肠功能不好

猴头菇是一种菌菇类食物,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,食用后可以起到健脾养胃的作用。但是猴头菇属于寒凉性的食物,如果胃肠功能不好的人群食用,可能会刺激胃肠道,从而出现腹痛、腹泻等不适症状。

2、对猴头菇过敏

如果对猴头菇过敏的人群食用,可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、丘疹、红肿等不适症状。

3、痛风

猴头菇属于嘌呤含量高的食物,如果痛风患者食用,可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重关节疼痛、红肿等不适症状。

除此之外,还可能会出现上火、食欲不振等不良反应,因此在日常生活中要注意适量食用,以免对身体造成伤害。

2022-04-26 17:28

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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