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干炒蚕豆的功效与作用?
补充说明：干炒蚕豆的功效与作用?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干炒蚕豆具有提供能量、促进消化、预防贫血、改善记忆力、抗氧化等功效和作用。
1.提供能量
干炒蚕豆含有丰富的碳水化合物，能为身体提供稳定的能量来源。
2.促进消化
干炒蚕豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
3.预防贫血
干炒蚕豆中所含的铁元素可以增加红细胞数量，预防缺铁性贫血。
4.改善记忆力
干炒蚕豆中的磷脂有助于提高脑部神经传导速度，增强记忆力。
5.抗氧化
干炒蚕豆中的维生素E具有一定的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓细胞老化。
食用干炒蚕豆时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累或血糖波动。同时，对蚕豆及其制品过敏者应谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-16 22:56
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
