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刺梨的功效与作用
补充说明：刺梨的功效与作用
a******W 2021-11-10 17:53
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨可用于补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等。本品属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C，其摄入后可被机体利用，从而起到补充维生素C的作用。维生素C具有促进胶原蛋白合成、维持血管完整性等作用，有助于维护皮肤健康和预防心血管疾病。
2.抗氧化
由于刺梨含有较多的酚类化合物及黄酮类物质，这些成分具有较强的抗氧化活性，能中和体内的自由基，因此可以达到抗氧化的效果。经常适量食用刺梨能够帮助清除体内有害的氧分子，减缓细胞老化过程，对于延缓衰老有一定的好处。
3.抗衰老
因为刺梨中的多种抗氧化物质可以帮助减少细胞损伤，降低氧化应激水平，进而对抗自由基对细胞造成的伤害。适当食用刺梨有利于保护皮肤健康，减缓皱纹形成，使肌肤看起来更加年轻有光泽。
4.增强免疫力
刺梨所含有的营养素如维生素C、E以及多酚类物质等具有提高免疫功能的作用。此外，它还富含纤维素，可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能。通过增强机体抵抗力来抵御各种病原体入侵，预防感染性疾病发生。
5.促进铁吸收
刺梨中的有机酸能够增加胃液分泌量，提高食物中铁元素的溶解度，从而促进人体对铁质的吸收。对于缺铁性贫血患者而言，适当食用刺梨有助于改善贫血症状，但不宜过量食用以防引起其他不良反应。
需要注意的是，虽然刺梨具有上述多种功效与作用，但由于其性质偏寒凉，所以脾胃虚寒者不建议过多食用，以免加重病情。
2024-03-06 16:54
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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