首页> 营养科> 杏仁> 杏仁的作用与功效有哪些?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

杏仁具有止咳平喘、润肠通便、抗炎、增强机体免疫力、降血脂等功效。由于杏仁可能具有一定的毒性,若需要长期食用或治疗用途,请务必咨询专业医生的建议。
1.止咳平喘
因为杏仁具有镇静中枢神经系统的功能,能够抑制咳嗽反射和呼吸中枢兴奋性。可用于缓解因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状。可将杏仁制成杏仁露或加入糖水饮用。
2.润肠通便
由于杏仁富含油脂和膳食纤维,这些物质可以促进肠道蠕动,从而起到润滑肠道的作用。对于长期便秘的人群而言,适当食用杏仁有助于改善排便不畅的问题。建议每日早餐时适量摄入。
3.抗炎
杏仁中的苦杏仁苷在体内代谢后产生氢氰酸,能与组织中巯基化合物反应形成硫氰酸酯,对炎症细胞有直接毒性作用。因此,杏仁可用于治疗某些类型的皮肤炎、关节炎等疾病。患者可在医生指导下服用。
4.增强机体免疫力
杏仁中含有丰富的维生素E、B族维生素等多种营养素,这些成分具有抗氧化作用,能够帮助清除体内的自由基,提高机体抵抗力。经常吃杏仁可以帮助预防感染性疾病的发生。推荐每周至少食用两次。
5.降血脂
杏仁含有一定的单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。适用于高血脂症患者的饮食调理。建议每天食用5-10克。
需要注意的是,虽然杏仁有一定的药用价值,但因其含有的苦杏仁苷经胃酸分解产生的氢氰酸有毒,因此不宜过量食用,以免引起中毒现象。此外,儿童、孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用。

2024-01-14 01:21

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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