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荞麦的功效与作用是什么
补充说明：荞麦的功效与作用是什么
a******W 2021-11-09 17:41
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦具有营养补充、缓解疲劳、降低血脂、促进排便、辅助降血糖等功效与作用。由于荞麦可能具有一定的药理作用，建议在食用前咨询医生以确保安全和适宜性。
1.营养补充
荞麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质，这些营养成分能够被机体有效利用。适量食用荞麦可为身体提供必需的营养素，满足日常生理需求。
2.缓解疲劳
荞麦中的氨基酸可以参与合成血红蛋白，有助于提高血液携氧能力，改善脑部供氧不足的情况。适当摄入荞麦对于缓解脑力劳动者因用脑过度引起的疲劳症状有一定的帮助。
3.降低血脂
荞麦中含有芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化作用，能抑制低密度脂蛋白氧化，从而减少动脉粥样硬化的风险。长期食用荞麦可以帮助调节血脂水平，预防心血管疾病的发生。
4.促进排便
荞麦富含膳食纤维，其可在肠道内吸水膨胀并刺激肠壁蠕动，增加粪便体积及次数，进而起到促排便的作用。经常吃荞麦食品可改善便秘情况。但不宜过量食用以避免腹泻等问题。
5.辅助降血糖
荞麦中所含有的铬元素可以增强胰岛细胞的功能，提高体内胰岛素敏感性，从而达到控制血糖的目的。糖尿病患者可以通过食用荞麦来辅助降低餐后血糖峰值。但是应注意配合其他饮食管理措施以维持稳定的血糖水平。
需要注意的是，荞麦作为一种食物并不能替代药物治疗效果。同时，由于荞麦可能引起过敏反应或与其他药物相互作用，因此建议在食用前咨询医生或营养师的意见。
2024-04-01 18:29
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
多发人群：青少年时期发生，中老年时期加重、发病
典型症状： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
临床检查： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
