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黄鳝的营养价值及功效
补充说明：黄鳝的营养价值及功效
a******W 2021-11-09 17:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄鳝具有补益气血、强筋健骨、祛风湿的功效，适量食用可起到补脑益智、美容养颜的作用。但作为食物，若想长期食用黄鳝以达到某种治疗效果，建议先咨询医生或营养师。
1.补益气血
从中医食疗学的角度来讲，黄鳝具有一定的滋阴补阳的作用。因此可以辅助治疗身体虚弱、食欲不振等症状。对于存在气血不足的人群，可以通过食用黄鳝来改善症状。
2.强筋健骨
黄鳝肉中含有的钙质比较丰富，而钙是构成骨骼和牙齿的主要成分之一，适当食用有助于增强骨骼强度和密度。适量摄入可促进生长发育，预防骨质疏松症的发生。
3.祛风湿
黄鳝性温，入肝经，能起到一定的祛风除湿的功效，适用于缓解因风寒湿邪侵袭引起的关节酸痛、肢体麻木等症状。对于存在上述症状者，可通过进食黄鳝进行调理。
4.补脑益智
黄鳝中含有丰富的卵磷脂以及多种微量元素，这些物质能够为大脑补充营养，提高记忆力。经常用脑人群可以选择吃黄鳝作为日常饮食的一部分，以达到保健效果。
5.美容养颜
黄鳝中的胶原蛋白含量较高，这种物质对皮肤有一定的滋养作用，能使肌肤变得光滑有弹性。爱美人士平时可以适当食用黄鳝，长期坚持可能会看到明显的护肤效果。
需要注意的是，虽然黄鳝的营养价值比较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等情况。另外，黄鳝属于高嘌呤食物，痛风患者应谨慎食用。
2024-03-04 18:07
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
