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维生素C的作用及功能
补充说明：维生素C的作用及功能
a******W 2021-09-13 15:16
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、维持皮肤健康、增强免疫功能等作用，还被用于辅助治疗坏血病。由于维生素C在体内的作用较为复杂，建议在摄入任何补充剂前咨询医生。
1.抗氧化
维生素C具有还原性，可以清除体内的自由基，从而起到抗氧化的作用。适当补充维生素C能够减少细胞损伤和组织氧化，延缓衰老过程。
2.促进铁吸收
维生素C能增加食物中三价铁还原为二价铁的能力，提高非血红素铁的吸收率。对于缺铁性贫血患者，可通过食用富含维生素C的食物如柑橘类水果来改善铁吸收。
3.维持皮肤健康
维生素C有助于合成胶原蛋白，促进伤口愈合，同时具有一定的美白效果。可适量食用新鲜蔬果或购买维生素C补充剂以达到美肤目的。
4.增强免疫功能
维生素C作为体内重要的抗氧剂，参与多种免疫反应，提高机体抵抗力。通过均衡饮食或口服维生素C片来提升免疫力，预防感染性疾病发生。
5.辅助治疗坏血病
坏血病是由于长期缺乏维生素C引起的，补充维生素C可以纠正其缺乏状态。患者可在医生指导下服用维生素C制剂进行治疗，如维C咀嚼片、维C泡腾片等。
维生素C在体内不能被有效储存，需每日从食物或补充剂中获取。注意避免过量摄入，以免引起腹泻、恶心等不良反应。对于特定疾病或症状，应咨询专业医疗人员后再考虑是否需要额外补充维生素C。
2024-01-16 17:59
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
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