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维生素B1的作用及功能
补充说明：维生素B1的作用及功能
a******W 2021-09-12 22:40
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素B1具有营养神经、改善胃肠功能、促进能量代谢、改善皮肤健康、缓解脚气病症状等作用。若需要长期补充维生素B1，建议在医生指导下进行。
1.营养神经
维生素B1是神经系统正常运作所必需的辅酶成分，缺乏时会导致神经传导障碍。通过提高神经系统的稳定性来预防和治疗神经炎、周围神经病变等。
2.改善胃肠功能
维生素B1能够促进消化液分泌，增强食欲，进而改善胃肠功能。可通过食物摄取或口服维生素B1补充剂来发挥作用，如酵母、肝脏、瘦肉等富含维生素B1的食物。
3.促进能量代谢
维生素B1作为辅酶参与糖类代谢过程中的转酮醇反应，有助于将碳水化合物转化为能量。适当增加高蛋白饮食摄入量以支持身体对维生素B1的需求。
4.改善皮肤健康
维生素B1可以促进角质层形成，维持皮肤屏障功能，从而起到一定的护肤效果。可适量食用燕麦、糙米等粗粮食品，有利于补充维生素B1。
5.缓解脚气病症状
维生素B1缺乏导致丙酮酸不能顺利氧化成二氧化碳和水，堆积在体内，引起脚气病的发生。患者可在医生指导下服用维生素B1片进行治疗，也可以遵医嘱外用复方苯甲酸搽剂、硝酸咪康唑乳膏等药物进行治疗。
对于维生素B1的补充，建议在医师指导下进行，避免长期过量摄入，以免引发头痛、疲倦等症状。同时，注意均衡饮食，确保多种营养素的摄入，以满足机体需要。
2024-03-23 19:55
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
