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四季豆热量高吗会发胖吗

发病时间:不清楚

四季豆热量高吗会发胖吗

补充说明:四季豆热量高吗会发胖吗

2021-09-10 15:52

四季豆 发胖 维生素B 维生素C 溶血素 中毒

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

四季豆热量通常不高,一般不会发胖。100克四季豆中只有34大卡的热量,属于热量比较低的蔬菜。四季豆的营养丰富,含有丰富的矿物质、维生素B、维生素C以及植物蛋白等人体所需的营养物质。不过四季豆中含有溶血素和毒蛋白的成分,建议患者要做熟再吃,否则会引起中毒的现象发生。

2021-12-24 11:54

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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