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孕妇为什么不能吃味精,鸡精
补充说明：孕妇为什么不能吃味精,鸡精
a******W 2021-09-10 15:54
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
孕妇不能吃味精、鸡精，因为它们含有麸质，可能引起过敏反应；对于其他食物如虾皮、咸菜、罐头食品，孕期食用需谨慎，因为其中可能存在的添加剂或过量的钠可能导致妊娠期并发症。需要强调的是，上述提及的这些食物并不能直接治疗或预防任何孕期相关的问题，如果想确保孕期健康，建议咨询专业医生或营养师的意见。
1.味精
味精中含有谷氨酸钠，当摄入过多时会在体内分解出钠离子，导致血压上升。对于高血压患者来说，长期大量食用味精可能会加重病情，不利于身体健康。
2.鸡精
鸡精中也含有一定量的钠，如果过量摄入会导致水肿、高血压等疾病的发生风险增加。此外，鸡精中的其他成分也可能对人体产生不良影响。因此，孕妇不宜食用鸡精。
3.虾皮
虾皮是一种常见的海产品，其中富含钙质，而味精的主要成分为谷氨酸钠，在高温下会发生化学反应形成焦谷氨酸钠，该物质可降低人体对钙的吸收率。若孕妇经常食用味精，可能导致缺钙，进而影响胎儿骨骼发育。
4.咸菜
咸菜属于腌制类食品，制作过程中会加入大量的盐分，使菜品呈现出较高的渗透压环境。味精在此种环境下容易失活变性，从而失去鲜味。孕妇进食后可能会影响食欲，甚至出现恶心呕吐等症状。
5.罐头食品
罐头食品在加工过程中通常需要添加防腐剂以延长保质期，这些防腐剂可能与味精发生化学反应，产生有害物质。长期或大量摄入此类食品会对健康构成潜在威胁，建议孕妇减少或避免食用。
孕期饮食需注意营养均衡，尽量选择新鲜食材烹饪，避免高盐、高糖及加工食品。同时，保持适量运动，如散步，有助于促进新陈代谢，维持身体健康。
2024-02-28 17:47
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