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牛腩属于发物吗
补充说明：牛腩属于发物吗
2021-09-10 15:54
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛腩属于发物。会加重或诱发疾病，牛腩富含蛋白质，在正常情况下可以食用，但一些体质炎热或身体免疫力低下的人在手术后应尽量避免吃牛腩。牛腩会增加肠胃负担，导致体内湿热过度、伤口感染、伤口色素沉着。同时留下疤痕，影响肠胃功能，引起便秘。在正常情况下，适当地吃一点有利于身体健康，能增强肌肉的力量。
2022-03-14 11:49
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所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。所谓热，则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的，或因夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热。温病的一种，表面发热、头痛、尿黄而短、身重而痛、苔黄腻。易引发黄疸、膀胱炎、痢疾等病症。湿热是湿邪化热内蕴会烦热，口苦，胸痞，黄疸，小便短赤，湿疹，要清热燥湿，利水，利胆，可多吃细米，白萝卜，马蹄，白菜这些清热利水的食物。
